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第三章 拉面的奥义

作者:战神王二毛返回目录加入书签推荐本书
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    “来,品尝吧!”山奈用极快的手法,往汤头里添加了一些东西。

    一股清香扑鼻的味道充斥在了整座拉面馆里,一乐瞬间仿佛得到了人世间最大的满足。

    这,这仿佛是翱翔也大海中的感觉,又仿佛是肆意的飞翔在天边。

    对了,这,这是自由的感觉!这是自由的感觉,一乐忍不住轻声哼了几句。

    “好奇怪的调调,师傅,一乐看起来总是怪怪的,你收他真的没有问题么?”八角在一旁吐槽道。

    “艾,这是你的拉面,一乐,这是你的,你品尝一下,看看你能不能看出来我的秘诀到底是什么?”山奈递给了艾一大碗拉面,然后又递给了一乐小小的一碗。

    还在现实社会中时,王声最爱吃的就是东瀛的拉面,而动漫中的一乐拉面更是让他魂牵梦绕,当然,他学会的那一招拉面,并不能让他满足。

    而这一次的拉面,还没有动筷,就是一种清香扑鼻,没有搅动,就可以看到拉面的美味。

    将美食幻化为一种外在的感官,这也许才是拉面真正的奥义吧。

    “那位徒弟,你要是还不吃,就会慢慢的错过山奈拉面最好吃的瞬间哦,那种滚烫的汤头,配上劲道的拉面,以及精挑细选的食材,错过了,就再也不会有了!”艾一边在大口大口的吃着面,一边说道。

    不,为什么拉面的时间感觉到停滞了,这与自己所做的拉面不同,已经过去了几分钟,而拉面仿佛是才刚刚端出一般,这到底是为什么?

    “呵呵,一乐果然有做面的天赋,他恐怕已经快找到诀窍了吧。”山奈洗了洗手,笑着说道。

    “我看是吓傻了,长的这么老气,如果不是路上他说自己才二十出头,我还以为他已经四五十岁了!”八角吐槽道。

    “难道,难道是因为这个!”一乐品尝了第一口拉面,忽然用筷子轻轻的夹起了一根细长的东西,说道。

    “对,就是这个,一乐,你果然没有让我失望!”山奈赞许的点点头。

    “找到有什么用,如果能说出来原理,那才是了不起。”八角有点不服气的说道。

    “烤焦的葱,果然是因为烤焦的葱,如果在将拉面放入汤头后,最后再放上一层烤焦的葱,葱就会浮在汤头之上,不会让拉面的热气散发。

    而且因为葱的特殊功效,可以让会使人发胖的植物油被吸附住,这样对于年长的人来说,就会起到保健的作用!”一乐有条不紊的说道。

    “哼,还算你有点本事,不过山奈拉面如此的好吃,可不仅仅是因为汤头!”八角靠在了墙上,说道。

    “啊,这面条,这与众不同的感觉!”一乐,瞬间就找到了另一项关键之点。

    “这面条的口感如此的劲道,难道?”一乐正要开口说道。

    “对,这正是我山奈拉面馆的第二项诀窍,煮面的时间,只有一般拉面店的一半时间!

    煮面的时间减半,是因为我们的汤头会保持高温很长时间,而在将拉面放入汤头后,到递给客人的时间内,这拉面会因为一段时间的高温蒸泡,而达到他真正的最佳口感。

    若是一般的蒸煮时间,面反而会煮老,影响口感。

    一乐,你领会到了么?”山奈在一旁说道。

    “师傅,我明白了!”一乐双腿跪倒在了地上,用动画片里东瀛人的礼节,像山奈师傅行了一个大礼。

    “不管是汤头,还是煮面,关键并不在于技法和配料,拉面最重要的,是一颗对客人负责任的心,是一种时时刻刻研究如何才能让客人感觉到开心的钻研态度,山奈师傅你这一次教我的,让我受益良多!

    师傅,请您正式接受我的拜师!”一乐经历了这一碗山奈拉面,在内心深处,对于拉面事业有了更高的期许。

    而对于山奈师傅,也有了真心的崇拜之心。

    “哈哈,也不至于如此啦,说句实话,你在云隐村外制作的那碗拉面,也是非常的棒啊!

    不过,少了一点虔诚的对待拉面之心,如果你可以用心制作拉面,我相信,将来你的成就会远远超越为师的。”山奈笑了笑,走过来扶起了一乐。

    “超越师傅,怎么可能,师傅可是厨忍的最高峰,人称五大国美食最高峰的山奈,他想超越,恐怕还得几百年吧?”八角在旁边没好气的说道。

    “厨忍?”一乐听到了一个让他兴奋的名词。

    难道,自己还可以做一名忍者么?

    “厨忍是忍者的一种,是以厨艺为主要作战手段的忍者,他们可以用忍术来帮助自己制作美食。

    同时可以让美食附有新的味道,那种味道,是与众不同的。

    但是一乐,可惜的是……”山奈看到了一乐眼中闪过的喜悦之光,实在不忍心说出最后的结论。

    “可惜的是,经过师傅的检测,你根本没有查卡拉,而且永远无法凝聚!

    所以,厨忍,和你是永远没有任何关系的!”八角在一旁说完,还捂着肚子笑了半天。

    “一乐,你也不要伤心,虽然你无法成为拥有忍术的厨忍。

    但是不知道你听说过没有,在木叶忍者村,有一个叫做迈特凯的少年,他从万千忍者中,自创了一种体术忍者的类别。

    自他之后,无法凝聚查卡拉的忍者,也可以成为体术忍者。

    如果你坚持不放弃的话,或许你也可以创造出一种新形态的厨忍,师傅会一直帮助你的。”山奈叹了口气,说道。

    阿凯老师,一乐当然知道,他是木叶高傲的苍蓝猛兽,是小李的师父,是自己看火影动画时最崇拜的人之一,值得一提的是另外一个是伊鲁卡。

    但是,自己不过是穿越而来的,又怎么可能独立创造一种技艺呢?

    更何况,通火影忍者全本书,一乐也没有展现出自己会忍术的啊?

    不过,一乐将来会成为一个成功的拉面师傅,这一点,是肯定的。

    但现在,还是耐心的做一个学徒吧。

    “老板,来一碗拉面!”就在这时,山奈拉面馆的第二个客人,又走了进来。