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老者的话，令在场的众多参赛队员深以为然。
“对啊，普普通通的羊肉炖萝卜，家庭主妇都能做。”
“就是，我们店的学徒工，都比这个做的更好。”
“呵呵，炖的完全不怎么样，就拿第一了，明显是有黑幕，对吧。”
众人嘈杂的议论声中，坐在评委席最中间的老者，道：“你们说得不错，这道羊肉炖萝卜的确有很多的缺点，首先是羊肉不够细腻，不够顶级，随后是萝卜的品种也不好，熬制的方式也很普通，但不能否认的是，这才是真正给我们这些评委吃的东西。”
这话令在场的众人一愣。
“这才是给评委吃的东西？难道是说，其他队伍的美食都不能吃吗？”
“我擦，这话啥意思？”
众人的疑惑声中，老者微微一笑道：“这里是上沪，时间是九月中旬，正是酷暑难耐的季节，所以各个参赛队，都准备了很可口的消暑美食，白斩鸡，醉虾，冰粉，银耳雪梨，冰镇馄钝，凉面，它们的味道的确都很棒，每一道看起来都十分的用心。”
望着眼神很冷的众多参赛队员，老者笑了：“可你们忽略了一件事情，那就是这里是二十四小时门开着空调的酒店。”
在众人惊愕的同时，老者用手指了指头顶，笑道：“主办方可能是担心空调的制冷效果不好，所以特地把我们的位置安排在了空调出风口下面。”
“所以你们感觉身边的温度大概是二十几度感觉很清爽，可我们这里有些冷。”老者微笑道：“不但如此，前面整整七支参赛队，拿过来的食物全部都是冷的。”
“品尝一两份的话，对于年轻人来说，应该没有任何的问题，但无论是谁，坐在冷气开得很大的空调下面，连续吃七分冷餐，我相信他的心情也不会太好。“
望着目瞪口呆的众人，老者笑了：“所以在大同江的食物没有端上来之前，我唯一的想法就是赶快结束这场比赛，回到房间，给自己倒一杯热水来暖暖身子，因为在你们看来，现在是盛夏酷暑，而对于我们五个评委来说，却是深处寒冬。”
“你们知道，当一位美食家满眼期待地等待美食，结果却换来七道一个比一个更冷的菜肴时，心情是怎样的吗？”
看着惊呆的众人老者笑了：“差不多就是相当于你们在冬天的时候，连续吃七支冰棒的感觉。”
“这%……”众多参赛队的队员面面相觑。
一名恍然大悟的队员，惊愕道：“原来是这样，怪不得当热汤端上去的时候，五名评委都一脸的期待！原来他们很冷！”
“我擦，原来是这样，让大同江这样的弱队钻空子了！”
“马哥比的，这大同江运气可真好，那么蠢的参赛品，结果歪打正着。”
“吗的，这事上哪说理去？竟然让手艺那么差的大同江捡到便宜了。”
听着队员们的议论，坐在评委席上的老者，皱眉道：“你们以为大同江只是运气好，歪打正着？那你们就错了，因为在开始的准备阶段，我看到了大同江参赛队的队员准备了蓝莓。”
一听这话，所有人的视线都转到了大同江参赛队的身上。
一名工作人员，急忙将麦克风递到了吕淑瑶的父亲面前，看着坐在评委台上的老者，吕淑瑶父亲道：“是的，原本按照昨天的计划，我们今天会以蓝莓为主，制作消暑的冷食。”
一听这话，在场的众人眼睛立刻就直了。
“可你们为什么做了这个？”老者问道。
吕淑瑶的父亲用手一指身边的沈强道：“是比赛开始后，我们老板临时决定的，因为之前没有做这方面的准备，所以我们只有冻肉，和用来做雕刻拼盘的青萝卜，和一些中筋面粉……”
吕淑瑶的父亲结结巴巴，有些紧张地解释着，评委台上的美妖狐初晴小姐噗嗤一下笑出了声来：“所以我给了你们9.5分，扣下的那零点五分，是因为我并没有吃到顶级羊肉，而给你们老板的惩罚。”
她的话，立刻让沈强成为了焦点。
整个赛场内的众人，都惊愕地看着沈强。
“哇，他是大同江的老板？看样子初晴小姐应该认识他啊，否则初晴小姐是不会开这种玩笑的。”
“挺精神的小伙，厨艺怎么样还不知道，但这眼力可太厉害。”
“是啊，如果说是之前准备好的，还可以说是大同江运气好，歪打正着，但临时改变，绝对是这个家伙发现了什么。”
“冷气一直都在，应该没有人在意到这个东西，我猜测这个家伙，一定是想到了评委们连吃七个冷菜的情况，所以才做出这样的调整。”
“有道理，不愧是进入八强的队伍啊，果真很不简单。”
众人的议论声中，主持人要求各参赛队领队登台。
沈强迈步走上去。
主持让他们按照比赛成绩站好。
大同江本场得分第一。
毫无悬念地站在了最中央，左手边是余庆堂大师傅，右手边是百花楼的大师傅。
微笑地面对摄像机，和大众评审们热烈的掌声，沈强瞥了一眼身边脸色铁青地余庆堂大师傅，轻笑道：“余庆堂得了第二，你徒弟一定会很伤心的吧？他的师傅，真的是太嫩了，简直误人子弟。”
听到沈强这话，余庆堂的大师傅，脸色铁青道：“三流餐厅，三流厨师，连个羊肉炖萝卜都做不到完美的餐厅，有什么可得意的，完全就是垃圾之中的垃圾。”
沈强噗嗤一下笑了，道：“呦，这话说的真正确，只是我现在在想，一个垃圾之中的垃圾餐厅，用垃圾的羊肉炖萝卜赢了你们精心准备的美食，那余庆堂的水准得有多烂？做的东西真的能吃吗？”
一听这话，余庆堂的大师傅气得脸色煞白，可此时正站在聚光灯下，他只能咬牙忍。
微微侧头，见身子右侧，正笑眯眯装好人的百花楼大师傅，正对着镜头微笑。
沈强毫不客气地传音道：“余庆堂尚且如此，连余庆堂都不如的百花楼，那一定就是垃圾中的拖拉机！”
瞬间，老头脸色铁青。