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揽翠轩，当方小福来到这里时不由惊讶地瞪起了眼。
眼前居然是一片荷花盛开的小湖，在湖中建了一座和别苑里差不多风格的水榭，也是上下两层，面积不小，经过九曲石桥可以走过去。
“那是映荷小榭，揽翠轩在那边。”方子元看了身旁表情怪异的丫头一眼，扇子在她面前晃了晃，忽地一收，扇端指向右侧坡上。
距离湖边有些距离建有一座有山有石的假山，拾级而上接近山顶处建有一座依山半敞轩，轩前空地上还种了几株翠竹。
近处有竹，远处有荷，也不知这览翠览的是竹还是荷？
不过夏日炎炎的午后，在此处摆一张竹躺椅，清风徐徐中，看书、喝茶，甚至睡个午觉，真是不错。
“这是花园里的泥土和湖里的泥混着石块建起来的小山丘，外形建成了假山的样子，更有观赏价值，而且面积不小，能容纳不少人了。”
顺着石阶走上去的时候，方子元再次开始解释。
“这敞轩能避风雨么？放些桌椅在这边也好，省得搬来搬去太累人了。”方小福走上去后四处张望了一下，忍不住说道。
结果，方子元又白了她一眼。
“二哥！”方小福生气地瞪过去，不满他的态度。
“什么风雅之事都让你一句话就从天上滚落地上了。”方子元无奈地叹了口气，扭头走向已经送过来的茶几和矮凳。
“人家这不是想要是能摆张躺椅在这儿，正好可以舒服些看风景嘛。”方小福被训得再次缩了缩脖子，不敢再抱怨了。
谁让她就是个大俗人呢。
“你不是有弄可以折叠起来的椅子么？那个收起来就能放好多进来了。”方子湛见状连忙说道。
“嗯，我看回头我再琢磨个可以折叠的竹躺椅，那个夏天用着好。”方小福立刻转回了念头，想着现代用过的那种竹躺椅，不禁又兴奋起来。
“小七儿姐！”
“我们来啦！”
“可以喝茶了吗？”
“有没有凉茶？”
“……”
几个人正讨论着躺椅的问题，就听见山下传来一连串清脆而飞扬的声音，就像午后窗前悬挂着的风铃声。
方小福扭头望过去时，就看见小兄弟们欢喜地跑上来了，脚程到是不慢。上午还说脚有些痛的子胜，此刻哪里有半点不舒服的样子？
子旭也被子拓牵着一跑蹦跳着上来，虽然喘着粗气，小脸泛红，却神采奕奕，丝毫不见疲色。
“你们别急着坐，就在这里慢慢走动一下，等身上热哄哄的气息散去一些了再坐下来。”方小福见状叮嘱着他们。
大家漫应了一声，就去参观敞轩，很快就将整座假山逛了个遍。桌凳、井水、水盆、干净毛巾都陆续送过来了，小厮们放下东西也和大家行了礼这才退下。
不一会儿，方志义也带着林家兄弟和小沐、小赖拿茶具过来了。后头还跟着石勇全父子、和方志忠。
原来方志忠过来后就跟着石家表哥逛去了，后来见到三弟过来库房拿茶具和茶叶，便喊了石家父子一起过来。
大家到齐，敞轩里显得有些挤了。六张茶几一字排开，中间隔着一些距离，围了小圆凳。大家并未抢座儿，而是等方小福来安排。
方小福让三个哥哥各占了一张茶几，又让子维、子拓和陆云逸各占了一张茶几。这才让小兄弟们自己挑位置。
几个大人见状，也挑了位子坐下，小厮们就只能在敞轩外的凳子上坐下乘凉了。
方小福交待候立在旁的四个方府小厮烧泥炉，又喊了燕儿和另一个婢女莺儿给水壶添水放泥炉上烧着。
安排妥当，她先打了半盆水，大家分批到敞轩外洗干净手，用毛巾擦干。一盆水不够再换一盆，大家洗完手才入座。
方小福并未入座，而是先教大家认了茶具，再拿出茶盘，将茶叶都用茶则盛入茶盘中，分成几堆搁着，教大家辨识茶叶品种，以及它们会有的形状和茶色等等常识。
十几种茶叶，虽然没能囊括六大茶，但其中不乏多个品种。还有几种紧压茶饼需要碎开，但是方小福只是大致介绍了一下，并未使用。
她今天要泡的主要是茶汤清润的散茶。
在等待水烧开的过程里，她继续介绍了几种泡茶法，什么茶适合用什么茶具和方法来泡，会有什么效果等等。
好在这时代的泡茶法已经在普及了，大家并不难理解。
水开之后，她挑了乌龙茶就开始演示泡茶过程。烫壶、洗杯、放茶叶到盖碗中，注入开水，端起盖碗小心晃了晃，将第一泡水倒掉，重新注入开水。
六只茶托上放着配套的闻香杯和茶杯，她先倒了一杯做了闻香杯演示，手指轻翻，将闻香杯拿出来，立刻就让方子元接了过去。
方小福看他一眼也没说什么，立刻又倒了第二杯……之后就不再倒了，而是改用了点茶的方式，将盖碗中剩余的茶水泡入杯中。
这时抢到闻香杯的方子元和方子健也端起了茶杯品茶。剩下的四杯茶，小兄弟到是想抢，不过方小福却阻止了。
“你们不要急，前面几泡茶太浓，不适合你们喝，等后面茶淡些再喝。”方小福一边重新注水一边提醒，于是这四杯让大人端了去。
第二泡依然只用了两只闻香杯，让噘嘴老半天的子胜和子旭拿了去。他们不喝茶，闻香总可以吧？剩下的四杯也让大哥哥们分了。
好在这时代的茶具是都是配六只杯的，普通茶具也是一样，到也容易分配。
第三泡茶，方小福将水壶递给方子湛，让他照着样子演练一次。泡出来的六杯茶立刻又被瓜分了，然后换方子健。
如此几次，泡出来的茶都是哥哥们抢先喝了，小兄弟们只能干瞪眼，敢怒不敢言。
其实他们这么抢也是因为方小福前面那句话，因此，今儿就是把他们当茶桶，他们也认了，等茶味淡了才让给小弟们。
可怜的小兄弟们根本没机会品到茶中真味，只是凑了个热闹罢了。