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穆先生因与崔颖的投契，请夫人拿出毛尖茶来泡，杜萱娘不等崔颖暗示便站起来说道：“若先生不嫌弃，便由萱娘来泡这茶如何？”
穆先生有些诧异，便点头答应，杜萱娘随着穆夫人到了后面小厨房里，专门的锅灶是用来煮茶水的，看来这个穆先生也是个懂茶的。
杜萱娘将手里装土产的篮子递给穆夫人道：“先生高洁，不愿收学生束修钱物，萱娘很是钦佩，便尊敬不如从命了，这盒子点心我便带回去，只是这些腊肉，熏肠之类的是萱娘亲手做的，腌鱼是两个孩子亲自下河里捕的，里面有我们的一片心意，实在不好带回家的，请穆夫人额外开恩收下吧。”
穆夫人有些感动，深觉这杜萱娘知礼，但又不敢坏了夫君的规矩，“杜娘子的心意我们心领了，这东西我们真不能收下。”
“请穆夫人不要往别处想，这点子上不得台面的东西不是为了那两个小子，而是我们对先生高风亮节的敬佩，不管今日我家两个小子能不能拜先生为师，这些东西我们都不能带回去！”杜萱娘郁闷了，竟然还有送不出去的东西。
“夫人，我们暂时不说这个，我们泡茶吧。”
毛尖茶一般是采茶树上的嫩叶制成，水温不宜过高，而且茶叶成绿色条状，泡在水中很好看，如果是现代用玻璃泡制是最好的。
杜萱娘选了几只内杯呈白色的敞口瓷杯，每个杯子放上十来根茶叶，先洗了一遍茶，将沸水放置了一小会儿，再进行冲泡，此时茶叶仍旧碧绿，一根根竖立在淡黄色有茶水中。
“杜娘子泡的这茶颜色怎么这么好看？”穆夫人忍不住问道。
“夫人，这毛尖茶都是嫩叶制成，泡茶的水温一定不能过高，且第一遍洗茶时运作一定要快，一定要在开水没有浸入茶叶里面的时候将水倒掉。”
“洗茶？”
“洗茶一为洗去茶叶表面的杂质，二为去掉一些涩味，让茶味更清香。”
“受教了。”穆夫人露出佩服的神情。
穆先生杜萱娘喝着亲手泡的茶连声叫好，穆夫人一旁说着杜萱娘是如何泡的这茶，穆先生不住点头，对杜萱娘一家不由得另眼相看。
待到张义与顾尚将写好的字交到穆先生手上，穆先生捧着顾尚那篇文章爱不释手，“顾尚曾师从何人？”
“回先生，都是由学生祖父和家父亲授，只是祖父与家父如今已经过世。”顾尚声音有些不稳，穆先生暗暗点头，越来越喜欢这个温雅有礼的小小书生。
穆先生又拿过张义的文章，看了看，“你想武举？你可知如今武举也是从乡贡中选拔？你如今都读了那几本书？”
张义老老实实地回答：“回先生，学生对文章一途没有天份，只想学了《孝经》，《论语》，考个乡贡，然后去参加武举。”
“嗯，做事有计划和目标，很好，你便来我这里学到今年县试，看你的文章虽不是很通，但字写得还算可以。”穆先生说道。
张义大喜，刚要跪谢，突然想起穆先生还没有说要不要收下顾尚，“先生，可是连学生弟弟也一起收下？”
“何意？”穆先生故意板着脸问。
杜萱娘也急了，这熊孩子，顾尚那水平不用拜先生，考个乡贡都没有问题，现在缺少好先生的是你自己啊，怎能错过这么好的机会？刚要说话，却看到崔颖要对她使眼色，福至心灵，突然明白了这是对先生展现张义，顾尚二人心性的好机会，穆先生连张义都能收下，岂会不收下顾尚？
张义不理顾尚给他递眼色，肃然道：“若先生不能收下学生的弟弟，那么学生也不能拜先生为师了，我们两兄弟不能分开读书。”
“为何？”
“学生怕别人会欺负我弟弟。”
室内一下子静寂无声，好半天穆先生才放下手中的茶杯，“你可要想清楚，你若入我门下，我可保你考上乡贡。”
这时，顾尚再也忍不住了，“求先生也收下学生，学生和哥哥一定会认真读书，不负先生教诲的。”
“我若收你，便不收他，你当如何？”穆先生继续刁难。
“那先生便少了两个前途无量的学生。”顾尚不疾不缓地回答。
穆先生在二人脸上仔细看了一眼，坐正身子，抚平衣襟，说了两个字，“跪拜！”
张义顾尚面面相觑，不知何意，穆夫人在一旁高兴地说道：“瞧这两个老实孩子，刚才先生是在考验你们，现在是让你们正式行拜师礼。”
张义顾尚大喜，慌忙整理了衣衫，伏在地上行了三叩九拜的大礼，正式拜了穆先生为师，进行县试前的最后冲刺。
“时间有些紧，明**们便来流云庄，每是辰中上课，申时下学，自带饭食，不可延迟！”穆先生最后吩咐道，看得出对张义二人十分满意。
杜萱娘也终于放下一颗心来，临走时故意像穆夫人要了一把青菜，将糕点和那一篮子土产全都留下了，说是以物易物，算不得违例，此举深得穆先生及穆夫人好感，谁说送礼不是一门高深的学问？
赵韵儿与顾青橙听到两位兄长拜师成功，高兴得很，说要送礼物给他们，催促大家赶紧进城去。
“早该用午饭了，我们先去燕回楼！”最后还是崔颖的提议最得人心，一群人开始向果州城进发。
燕回楼这名字很有诗意，想必这家老板也是位文人，当见到老板本人的时候，才觉得想象实际上是最不靠谱的，这老板身高仅三尺，偏又胖得惊人，如同一个滚地的圆球，最要命的她还是一个中年妇人。
看着这位名叫燕姑的奶奶级别的老板站在椅子上为他们介绍菜品时，张义四个惊得只顾着看人，完全忘记面前珍馐佳肴。
“十一孙少爷，可还要添些菜来？”燕姑介绍完菜品问崔颖，笑容和蔼，根本无视众人无礼的目光。
“不用了，辛苦乳娘了，今日之事请乳娘暂时别对母亲说，时机到了我自会亲自向母亲说明。”
“老奴明白，什么时候老奴多过十一孙少爷的嘴了？老夫人昨儿个又差人将燕回楼的帐本送回来了，说这是用十一少爷的私房开的，如今夫人手中即有清源老家那边的帐本，又有你舅父家的田产，忙也忙不过来，让你自己看着办，或者早点娶个少夫人回去。”RS