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唐诗笑道:“明珠姐。”
苏明珠道:“都是小美人儿,老弟眼光不错。”
她拍了拍苏乐的肩头,苏乐苦笑道:“哪跟哪儿啊!”
苏明珠道:“走,我请吃饭,那边有家法国餐厅不错。”
唐诗道:“不了……我们还有事儿……”
苏明珠不由分说,一手搂住一个:“走吧,天大的事儿也得吃饭啊,不吃饭哪有力气逛街。”
她们三人前面走了,苏明珠扭过头朝苏乐得意地挤挤眼睛,苏乐向她狠瞪了两眼,这位二姐是个不爱武装爱红妆的主儿,这不是占我们家唐诗便宜吗?
苏明珠带他们去的地方叫诺曼底,法国美食在世界三大美食之中能够占有一席之地自然有其独到之处,法国菜的特色在于使用新鲜的季节性材料,加上厨师个人的独特的调理,完成独一无二的艺术佳肴极品,无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上,都是无与伦比的境界,而在食物的品质服务水准用餐气氛上,更要求精致化的整体表现。
法国人于食物绝不只是停留于填饱肚子的阶段而已,它更是一种享受生活的态度,因此享用一顿正式的法国餐要花上四五个小时是常用的事。
从开胃菜、海鲜、肉类、乳酪到甜点,虽然程序繁复,但重要的并不是吃进多少食物,而是在品尝佳肴中,也充分享受餐厅高级氛围,欣赏餐具器皿与食物的搭配。
其实中外美食到最后都有殊途同归之妙,到最后,不外乎色香味形器这五个字的特色。
法国餐厅尤为重视环境,且不说室内华丽精美的装饰,且不说随处可见恰到好处的点缀,无论你坐在哪个窗口,哪个角落,都可以看到别致的景色,颇有中式园林移步换景之妙,比起中式餐厅,他们更善于对光线的运用,利用室外和室内光线的组合,为食客营造出浪漫而温馨的用餐氛围。
唐诗和梁珊珊去洗手间的时候,苏明珠抓到机会,踢了苏乐一脚道:“小子,看上哪个了?”
苏乐苦笑道:“姐,拜托您能别用自己复杂的思维来揣摩我单纯的心理吗?”
苏明珠笑得显得耐人寻味:“唐诗不错!”
苏乐道:“打住啊,跟你没关系!”
对于这位二姐苏乐还是有些戒备心的,必须要对她做出及时提醒。
苏明珠道:“小子,担心我跟你抢啊,神经病,我是你姐,怎么可能抢你喜欢的女孩子,我支持你,不过这顿饭……”
苏乐还能不明白她的意思,低声道:“我请!”
苏明珠道:“那我就不跟你抢了,我预付金呢?”
苏乐道:“二姐,我发现你绝对是爸亲生的。”
“什么意思?”
“典型的生意人!”
苏明珠怒道:“欠抽啊你,信不信我把你摸人家屁股的事儿给抖出来。”
苏乐吓得额头冒汗,赶紧转身向后望去,确信唐诗还没有回来,方才打心底舒了口气:“姐,你可是我亲姐啊,今儿是打算大义灭亲吗?”
苏明珠故意试探弟弟来着,她笑道:“这么紧张啊,感情不一般啊。”
苏乐笑眯眯道:“姐,您点菜!”
苏明珠毫不客气地拿起菜谱:“鹅肝酱煎鲜贝、法国海鲜酥皮忌廉汁香煎龙利鱼香槟汁、法国羊鞍扒、法式烩土豆、勃艮第蜗牛,再来……三道甜点一份开胃汤,还有,喝红酒吧,拉菲珍藏波尔多红,马马虎虎。”
苏乐如同听天书一样,目瞪口呆地望着苏明珠,这位二姐点菜的时候就像个挥洒自如的指挥大师,他怀疑二姐根本就没看菜谱。
唐诗和梁珊珊回来了,苏明珠推了苏乐一把:“去,帮两位美女把椅子拉开。”
吃法国菜非常注重礼仪,优雅是法式饮食文化的精髓,男士应该一切以女士优先,帮助女士拉开座椅,等她们全部入座自己才能坐下,苏乐虽然不懂法式礼仪,可在电视上见过,他帮唐诗和梁珊珊依次拉开座椅,唐诗有意回避了和苏乐对面而坐,选择了苏明珠。
梁珊珊今天承担着为苏乐和唐诗破冰的重要任务,她对苏乐的家庭情况并不清楚,可是看到苏明珠的举止做派,已经猜到他们绝不是普通家庭出身,梁珊珊和唐诗的家庭条件都很好,她们对于法式礼仪都是懂得的,比如刀叉的摆放,又比如餐巾的使用,用餐的坐姿,两位女孩都表现的优雅得当。
苏明珠在欧洲留学多年,对法国礼仪更是了如指掌。
真正生疏的反倒是苏乐,别看他从小接触餐饮业,可那是中国菜,真正吃法国菜算上这次才三次,除了女士先请之外,他不懂得太多的礼仪,单单是刀叉的使用就弄了个手忙脚乱。
至于什么红酒配红肉,白酒配白肉,甜品配甜餐酒,更是让他一头雾水。
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