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早上采购完新鲜的蔬菜之后,阿初就去了派出所。一连这么多天,阿初一直在等派出所的消息。当初警察信誓旦旦地说很快就能查找到他的身份,似乎这是一件很容易的小事,可是直到现在,也并没有人联系他。
阿初不喜欢被动的等待,就算还没有查找出他的身份,他去派出所询问一下进度,知道为什么还没有查出来也是好的。
派出所的警察一脸为难,“我们已经将你的照片和户籍系统里的所有人比对过了,但是没有找到吻合的。”
“按理说有三种情况,一是你原本就没有户口,是个黑户,系统里没有你的户籍资料,所以比对不出来。不过这种可能性很小。”现在的黑户越来越少了,尤其是城市里,再说没有户口就不能上学,眼前的这个男人怎么看都是接受过良好教育的。
“第二就是你做过整容手术,户籍系统里的照片没有及时更新。”民警端详着阿初的脸,确实很完美,难道是后天加工出来的?
不过看着也不像,对面男人的脸是很自然的那种美,没有任何违和感。就算是整容整出来的,应该也是最贵最顶尖的手术吧。
“这个好办,回头找个法医给你看一看就知道了。”民警说道。
“第三种可能呢,就是你在户籍系统中的照片,和你现在本人的相貌稍有差异,比如胖瘦不同,或者拍摄角度的问题。我们的人脸识别不够精确……”民警斟酌着语言,“或者说是我们的识别过于严苛,将你的照片也认定不是您本人。”
“目前来看,第三种可能性是最大的。”
“之后几天,我们会让法医来这个派出所,到时候联系你过来。如果确定你没有整容过的话,那么我们就需要放宽人脸识别的条件,重新进行一次识别筛选。”民警叹了口气,“但这就是一项很繁重的工作了,需要寻找新的识别方法,然后录入系统什么的……”
“我也不是搞技术的,这个不是很懂,但是这个就要向上面打报告了。而且我们虽然有技术人员,但是工作也很繁忙,还有那么多大大小小的案子需要处理,所以可能需要很长的周期。”
民警的语气虽然有点抱歉,但是所说的内容也合情合理。阿初一听也知道这是一项大工程,警力紧张,自然要优先重要紧迫的案件,他这种“失忆儿童找妈妈”的事情,还这么费时费力,自然是要靠后放的。
只是能理解是一回事,心里的滋味毕竟不会好受。他自己想不起来以前的事情,派出所这边也没有任何线索。找到家人遥遥无期。
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米露听到阿初的脚步声,在厨房欢快地招呼,“回来啦?你去派出所结果如何?”
阿初走过来,斜倚在门框上,“暂时还没有消息,派出所那边说已经比对了一遍,但是没有找到吻合的,需要再换种方法重新比对。”
阿初笑了一下,“还得继续在你这里蹭吃蹭住了,多收留我几天啊。”
虽然阿初用轻松的口气说着开玩笑的话,但是米露还是发现了他心情很低落。无论是他走过来时缓慢的脚步声,还是他现在斜倚在门框上的姿势,米露都能从中感受到他的疲惫。
米露设身处地地想了想,如果自己像阿初这样,一定做不到他这么坚强。
既然阿初这么坚强,米露觉得自己安慰他太多可能会适得其反,也只是风淡云轻地说了一句,“尽管住,你现在可是技术入股的大股东,挣的钱还有你的一份。而且你留下来能帮我很大忙呢。”
不过米露等到下午的时候,还是悄悄招呼赵彭彭,“你去买几斤鸭脖回来。”赵彭彭立刻就要去,又被米露叫住,“等等!”
“还有甘草、白芷和小茴香。”米露清点了一下家里现有的调料之后,发现还缺这三样,就让赵彭彭一并买回来。其实这都是比较常见的调料,对于做饭的普通人家而言,或许不太常用,但是对于厨子而言简直必不可少。
只是米露最近一直在做外卖里的菜,没有什么很复杂的,现在又走了健康和高大上的路线,更不做这种需要许多香辛料的菜了。
鸭脖和调料买回来后,米露看到阿初正在卧室里,连忙将厨房门一关,趁着做外卖的空隙,忙活了起来。
鸭脖子洗净后,用刀剁成段。剁骨刀砰砰地砸在案板上,鸭脖应声而断,变成同样长短的小段。米露剁了一堆鸭脖出来,觉得还挺减压的。
锅中倒入清水,再将鸭脖子扑通扑通地扔入锅中,水开后除去血沫,捞起鸭脖子控干。锅中倒入油,烧至五成热时,放入葱、姜,炒出香味后,又放入干辣椒、大料、花椒、麻椒、草果、甘草、小茴香、白芷、桂皮和香叶,翻炒两分钟。
其他调料都是配角,干辣椒和麻椒米露则是大把大把地往里放,满锅都是红彤彤一片。干辣椒米露还提前剁碎了,如今在油锅中翻炒,辣椒籽全都掉出来,更是几倍的辣味。
烈火烹油,高高的火苗和滚烫的油将香料的味道激发到极致,真香,却也真辣,米露一边翻炒,一边哗啦啦的往下流眼泪。又香又辣的味道,让人既想多闻一口,又不敢多闻一口。
炒香的调料倒入锅中,放入生抽、老抽和盐,水开后放入焯好的鸭脖子,又加了几块冰糖。煮上二十分钟后关火,米露将鸭脖子捞出来,等到一锅红彤彤的汤汁放凉之后,重新将鸭脖子浸泡进去,浸泡整整一晚。
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第二天中午的饭桌上,除了外卖的饭菜,还多了满满一盘麻辣鸭脖。
米露夹了两块到阿初碗里,“我做的,你尝尝看,尝尝配方怎么调整更好吃。”
阿初慢慢地啃了一口,准备认真品味,可只咬了一丝丝的肉下来后,接触到鸭脖的舌头,就觉出了不对劲。麻辣鸭脖本应是咸中带甜,香中有辣,辣中带麻,味道浓厚却不上火。可是刚刚尝到的麻辣鸭脖,却显然不是这么回事。
阿初敏感的舌头确实尝到了甜味和咸味,但是这两种味道,在铺天盖地汹涌而来的极辣极麻面前,完全可以忽略不计。
口腔中像是着了火一样,舌头和口腔内的黏膜是最先反应过来的,随后是嘴唇,可是嘴唇却更敏感,迅速变红变肿,火辣辣的疼。
阿初难得地顾不上注意形象,被辣的直吸冷气,可是却像着了魔一样,还惦记着那一丝丝的小肉和筋髓。
阿初眼泪哗啦一下子流下来,眼泪流下的瞬间,他觉得真是痛快。
看到对面的米露也被辣的舌头直吐、涕泗横流,却还一边歪着脖子啃鸭脖,一边连手上的汤汁也不放过,非要吸吮干净才肯罢休。
阿初一下子就放松了,任由眼泪流下,或许一部分眼泪是因为辣,一定也有一部分眼泪是在借题发挥。他不停地啃麻辣鸭脖,不停地流眼泪,不必控制自己,不必顾忌别人的眼光。
突然,阿初停下了啃鸭脖的动作,浑身都僵住了。
一个画面蓦地从涌入他的脑中——小时候矮矮的他站在长长的队伍末尾,排队买鸭脖,闻着香味却不能买到,急的百爪挠心。
眼前的香味和脑海深处的香味重合,钓出了一块小小的记忆碎片。