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家有一老，如有一宝。.在做生意上，虽然老人的思想比较陈旧，但是经验之老道，洞察之透彻，是年轻人根本无法比拟的。
金玉堂的生意头脑正是这方面的翘楚，否则也不会把金色海岸做的这么大。金巧儿虽然敢拼敢冲，可是在处理问题上，还是没有金玉堂的圆滑，所以李云扬也才不会轻易让金玉堂退隐。
金玉堂叹息着说道：“时代不同了，我们这些老头子已经跟不上了，金色海岸这两年已经开始出现亏损了，我当初就是听不进巧儿的劝告，所以才吃了大亏！”
黄皮子眨巴着眼睛，对金巧儿说道：“据我所知，金色海岸在华夏有十八家分店，不可能每家都亏损，如果要回笼资金，大概能收到多少钱？”
金巧儿想了想，对黄皮子说道：“应该在五千万左右！”黄皮子点点头说道：“我有个提议，你们权当一听，觉得合适，咱们就做，不合适就当我没说。”
金巧儿笑道：“听云扬老弟提起过黄先生的大名，知道是餐饮业的大手，你的提议肯定是宝贵的，但说无妨。”
黄皮子端起茶喝了一口，笑着说道：“我只是老大身边的一个小弟，各位可千万别抬举我，我还真受不起！既然能回笼五千万，那我们就把十八家分店以连锁招标的方式承包出去，也就是说，这十八家店设备人工全部一起卖出，我们一次性收取设备和冠名的费用，然后整合资金，再花城修建一家华夏最大的金色海岸总部！”
黄皮子说完这句话，众人都沉默下来。李云扬其实是没完全听懂，所以才不好发表意见。可是金玉堂父女却已经明白黄皮子的含义了，两人都眉头紧锁，凝思不语。
黄皮子呵呵笑着说道：“其实我就是随口一说，金老不要怪小子口无遮拦，不知道天高地厚！”
金玉堂摆摆手说道：“这个想法巧儿曾经跟我提过，当时我想都没想就回绝了。现在你再提出来，我是需要慎重考虑一下了！”
金巧儿在一旁叹息着说道：“黄先生也是知道的，十八家分店，就等于我爸的十八个孩子，每一个都是亲生亲养，花费了几乎一生的心血。可是如果要把孩子卖了，你想做父母的哪个不心疼？给多少钱都不会舍得，所以老爸的心情，我也是理解的。”
这么一比喻，李云扬也瞬间明白过来了，黄皮子的建议就是把所有外地的金色海岸转卖给他人，只保留商标而已，这个想法很大胆，不过却是现在最流行的连锁模式，就像肯德基或者麦当劳一样的经营理念。盈亏各分店自己支配，总部只收取加盟费和统一的烹饪技术！
黄皮子微笑着说道：“这个比喻不太恰当，不过在创业之初，无疑是正确的。可是现在打比方，就应该是把金色海岸比喻成一棵大树，开枝散叶当然越多越好，但是当主干需要更多营养的积累时，我们就要下决心砍掉一些枝杈，把营养集中起来。分叉太多，对于精力和资金，都是一种浪费，大锅饭的年代已经过去了！”
金玉堂久久没有说话，摸索着茶几上的茶杯，李云扬看他手都在发抖，知道他心中实在是有些不舍，赶紧把茶杯递到他的手上。
喝了一杯茶，金玉堂的手才不抖了，对黄皮子说道：“这是一个大手笔，需要大魄力。不得不承认，在这两年金色海岸已经在走下坡路，但是需要用卖店来支撑的状况，还远远没有达到！”
黄皮子点点头，突然想起自己就算把脑袋晃下来人家也是看不到，赶紧咳嗽一声说道：“我的意思是，既然花城想建金色海岸，那就干脆建个最大的，把金老一手带出来的徒弟全部整合过来，共同完成这一个项目。资金集中，人才集中，这样才能让这个项目强势进入花城饮食市场，否则光凭花神酒店，我们就拼不过！”
金巧儿眉毛一耸，这样看起来让她更像一个男人，显得很有一种女人的英气。眼睛发着光，对黄皮子问道：“黄先生是想把这个项目做成花城第一大酒店？”
黄皮子笑容有些深沉，看了看金玉堂父女，又看了看李云扬，眯着眼睛说道：“我开了十五年的饭店，一直有个心愿，就是想修建一家花城最大的酒店！
以前这个愿望无法完成，因为不光是资金的问题，还有很多关卡，比如人脉、关系、客源、技术等等，以我当时的能力，根本不可能解决！可是现在跟了老大，又有你们金色海岸的强大资金做后盾，我感觉这个目标能够完成了！
既然我们要做，就把它做成最大！衣食住行，餐饮住宿占了两条，关乎民生，最为赚钱！我已经预感到，如果我们这个项目顺利完成，以后所赚的钱，比三个夜场加起来还要多！
舍不得孩子套不着狼，想赚大钱就要打破老传统，破除旧思想！金色海岸的弊端就是太分散，这样虽然把经营权牢牢控制在自己手里，却照顾不过来，一家亏损全局补贴，一个萝卜带出一个大坑！
可是它的优势就是资金雄厚，人才济济！我们就是把这种优势突出，资金集中，人才集中，共同参与一件事业，这样才有能力打赢这一仗，傲视花城餐饮业！”
李云扬听了有些动容，他一直觉得黄皮子有野心，没想到野心就是这么大！让他来跟金巧儿合作，真是找对了！李云扬喜欢有野心的人，前提是他必须要忠诚！对自己忠诚，也对阿拉丁忠诚！
当然现在还不能肯定黄皮子就绝对对自己忠诚，不过可以肯定他对钱是忠诚的，没有人不想赚大钱，这就是人的弱点。只要人有弱点，就有突破口。
而李云扬的优势在于，他把这个弱点分散在了其他方面。他也喜欢赚大钱，但是更喜欢让兄弟们发挥自己的能力去赚钱。他可能不能阻止弟兄们的野心，但是能控制这个人的命运。你背叛我，我就让你没有好下场，你可以赚很多钱，但是却是在我的允许下去拿这些钱，否则我就用最直接的方法，让你有能力拿到钱，却没有姓名去花销！
黄皮子也好，蓝波、乔斌也罢，正是明白了李云扬的这种能力，才放着自己的生意不做，心甘情愿的来他的场子当差。因为他们心里清楚，只有跟着李云扬，他们的才有施展才能的舞台，才能得到更多的好处。当然前提就是进了李云扬为他们设计好的舞台，就要把自己的命运交给他来管理，他们明白这一点，而且心甘情愿。