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但林安的接受度很好。
“当时买的时候,它们其实都还活着,我才刚找人杀好搬进我的酒楼,我就出意外了。”
烤全羊和烤乳猪,也是她准备的国宴菜单上的菜。
“哦对了,还有这个。”
徐婉宁又将专门用来烤全羊的烤架拿了出来。
“这个烤架太精细了,现在拿出来不合适,所以你先看一看,把大概构造记住,等会儿再把它拆了,等哥哥们起来了,你跟哥哥们一起重新搭一个,外观不重要,只要把关键点记住,能用就行。”
林安只看了几眼,就记住了关键性的构造。
做一个烤架,不难。
“我都记住了,你还有什么要吩咐的吗?”
徐婉宁摇头:“暂时没有了。”
“现在,立刻回房间去睡觉。”
“知道了知道了,我这就回去。”
等回了房间的那一瞬间,暖气袭来,徐婉宁感觉身体一下舒坦了不少。
其他人都还睡着,徐婉宁又钻进被窝,很快进入了梦乡。
早上天亮后,其他人都陆续醒来了,唯有徐婉宁还在睡着。
“要不要叫阿宁起床?”
陶曼曼摇头:“不要,让阿宁睡吧,她每天那么辛苦,好不容易能睡个懒觉,就让她好好睡一会儿。我们不要吵到她。”
屋外,徐家兄弟分成了两拨,一拨给羊脱衣服,另一波和林安一起搭烤架。
烤架轻轻松松就搭好了,但羊的皮毛还稳如磐石。
“这……”
徐茂然再度涨红了脸:“我们以前也没有干过这活儿,属实有些无从下手。林安,要不你来试试?”
林安以前在后山打过狍子,也给狍子去过皮,所以做起来得心应手,不一会儿就全部拾掇好了。
“果然,专业的事情还是得交给专业的人来做。”
“但林安的职业是军人,不是杀羊的。”
“老五,同为军人,还是同一职级的,你看看林安各项全能,再看看你,哎,当哥哥的属实不好说你。”
徐茂严:他就不该开口替林安说话!
“接下来怎么做?”
林安摇头。
阿宁早上没说,他也没问。
“等阿宁起床再说吧。我先把院子清扫一下。”
阿宁现在怀着孕,要是看到地上有这么多血,万一受了惊吓摔一跤怎么办?
于是,林安叫上徐茂严和林茂青一起,将羊和猪的血全部都放的一干二净,又跟徐家其他兄弟一起,端了好几盆水,总算将地面上的血冲刷干净了。
徐婉宁美美地睡了一觉,醒来的时候,房间里已经没有人了。
她洗漱完以后,听到院子里吵吵闹闹的,打着哈欠到了院子,结果就看到地上躺着扒了皮的羊和猪。
内脏还留在身体里。
“血呢?我羊和猪的血呢?”
“我们已经全部放出来,并且冲走了。姐你看,院子是不是很干净,比我们杀羊以前还干净。”
徐婉宁手握拳头,咬牙切齿:“难道你们不知道,羊血是大补之物吗?尤其是这么冷的天儿,盘腿坐在暖和的炕上,喝上一碗热乎的酸菜羊血汤,那得是多美妙的一件事啊。”
可是,血竟然被全部放完了,一滴都没给她留下?
徐家几兄弟默契地往旁边挪动,只剩下林安一个人孤零零的站在那儿。
徐茂宁更是指着林安告状:“姐,都是姐夫让我们放血的,不关我们的事儿。”
徐茂严:“其实,林安也不是无所不能嘛,至少他不知道阿宁留着羊血有大作用。”
徐茂团:“那也比你不敢扒羊毛来得强。”
徐茂严:“你可真是我亲弟弟!”
“堂的而已。”
“阿宁,抱歉,我……”
“没事没事。”徐婉宁摆摆手:“是我之前没有跟你说清楚,你也不知道羊血留着有用嘛。”
“姐,咱们什么时候吃烤全羊啊!三哥你打我做什么!”
“吃吃吃,你就知道吃!阿宁才刚起床,连早饭都还没吃,你不能等她先吃口早饭再说?”
徐婉宁感觉三哥在阴阳她,并且她有证据。
“先等我去调个酱汁,等调好以后,你们给羊和猪做一个全身按摩,充分地让酱汁融入到肉里面,两个小时以后就能烤着吃了。”
“还要等两个小时啊?”
大家从来没有觉得,两个小时会如此漫长。
分针刚好卡到最后一分钟,徐茂宁立刻激动地在原地蹦跶:“姐姐姐,两个小时到了,咱们是不是可以烤全羊了?”
“烤烤烤,给你烤。”
徐婉宁觉得,自己要是再不烤,就要被大家哀怨的眼神给埋没了。
不只是哥哥嫂子们,就连父辈们也都时不时地用同样的眼神看她。
这让徐婉宁压力倍增。
不大会儿工夫,烤全羊的香味就已经激发出来了,整个院子里都弥漫着令人食指大开垂涎三尺的味道。
徐茂宁好几次试图偷吃,都被徐婉宁瞪回去了。
“还没有完全烤熟,这个时候羊肉的各种细菌是最多的,你要是贪嘴吃上一口,轻则腹泻拉肚子,重则去医院洗胃,你也不希望大过年的咱们坐在一起吃美食,而你一个人孤零零的在医院度过。”
“我不吃了,不吃了还不行吗?”
只是眼神始终没有从羊身上挪开。
“阿宁,不用等到吃,我就认定了,要是你卖烤全羊,生意一定会大爆!”
他们也算是吃过不少美食的人,坦白讲,除了徐婉宁亲自下厨做的,对于别的吃食,他们都不太热衷,只要能填饱肚子就好。
而烤全羊,徐婉宁除了调料汁之外,全程只动嘴不动手,不算她亲自做的,但也香到仅仅只是闻着味道就忍不住流口水。
他们被烤全羊诱惑着,似乎也要变成老餮了。
终于,烤全羊烤好的瞬间,年轻一辈的所有人都沸腾了。
包括向来最稳重的徐茂然和徐茂团。
“阿宁,羊肉这么整齐,要怎么切啊?”
徐婉宁接过林安递过来的刀,“我来切吧,顺便跟你们讲一讲烤全羊哪个位置最好吃。”
“羊呢,一共分为了上脑,里脊,外脊,黄瓜条……”