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不过不等流出眼眶,
又立刻率性一擦,真诚的看着姜瓷道:“嫂子,你对我这么好,我也要对你好,以后你让我往东,我绝不往西,你让我往南,我绝不往北!”
“切!马屁虫!”
沈云禾刚一说完,沈舒安就一脸不忿的嘀咕道。
立马换来了沈云禾的一颗“栗子扣头”,把沈舒安疼的龇牙咧嘴,
“你不拍马屁,那你别吃嫂子做的饭啊!”
“我凭什么不吃?这个灾星给我们家带来那么多的灾难,我收点好处怎么了?”沈舒安理直气壮,
“嫂子,你看他!你别让他吃你做的饭!”
“你说不让吃就不让吃啊?不让吃,我一会儿上山爬树摘板栗怎么有力气?略略略!”
………………
院子外面热闹声不断,而钱桂香早在饭桌上吃过几口,就盛着饭和菜还有端了一碗斑鸠汤回里屋喂姜大山了,
“你跟小瓷说了没,不让她进深山!”破旧的老床上躺着一个身材健壮、但脸色有些灰败的壮年男人,
“说了,但是也不知道小瓷有没有听进去。”钱桂香垂头,边说边一口一口细致的喂着斑鸠汤。
“小瓷是个有本事的,但深山那里太危险了,遇到猛兽,成年壮丁都无法活下来,何况小瓷一个女子!唉,都怪我从崖壁上摔折了腿,让你们娘几个被赶出来,桂香,跟着我,你受苦了!”
“大山,别说这些!只要是跟你在一起,日子再苦我都觉得甜。我们的孩子也很懂事,只要我们一家在一起,日子再苦我们都能撑过去。”
“是啊!只要我们一家人在一起~”
一室默默无言,只留下喂饭勺碰碗壁的声音,
沈大山虽沉默不语,但暗暗下决心,等他过两天腿不再肿的这么高时,就自己去深山打猎。
他的这把老骨头死了就死了,但临死前一定要给家里打多些猎物,起码把她婆娘的身体和儿子的失明治一治。
………………
而这边刚吃过饭,觉得一身力气的姜瓷和沈家两兄妹一起来到了山上的板栗林。
这板栗林位于半山腰的位置,正是姜瓷上次采摘蜂蜜的地方。
树皮暗灰色,不规则深裂,有纵沟,皮上有许多黄灰色的圆形皮的树上,坠着一个个青绿有生机、尖刺长短不一的毛栗子,长势极为喜人。
“哇,嫂子,这真的有毛栗子,娘说过,这毛栗子可挡饥了,有了这几颗毛栗子树,我们一整个冬天都不会饿肚子了。”沈云禾高兴的一蹦三尺高,
“冬天先不用想,我们先把眼下的日子过好。小云朵,捡毛栗子的时候把它外边那层刺球注意弄掉,这样我们的背篓里才能装下更多毛栗子。”
姜瓷摸了摸沈云禾的头,
看着已经落了一地的毛栗子撸起袖子准备大干一场,
“灾星,你说的简单,那刺球那么扎,如果没有称手的工具很容易把手弄伤的!”沈舒安虽然看到了一片毛栗子树很惊喜,但对姜瓷的话还是下意识的反驳起来,
姜瓷没废话,用两根木棍夹起一个毛栗子放在了脚下:“看好了!”
只见姜瓷一只脚压住毛栗子一边,另外一只脚踩在毛栗子的另一边,一使劲,板栗球就立马裂开,里面的毛栗子也就露出头了,一个毛栗子刺球里面足足有三个毛栗子,
“嫂子,你也太厉害了!”沈云禾被震惊的一脸目瞪口呆,
往年把毛栗子弄回去,那毛栗刺球她们得弄掉半天呢!
眼看姜瓷剥毛栗子刺球如此轻松,沈舒安哼了一声扭过头去,自己找了一根比较长的树干,也开始动手打毛栗子了,
姜瓷是之前执行任务,有次整整七天都是靠着山林里的毛栗子裹腹,所以剥毛栗子刺球的动作熟练的不能再熟练了。
而沈云禾年纪虽不大,但在沈家却经常干活,所以做事也比较麻利。除了一开始剥毛栗子刺球有些慢,后来剥着剥着简直如鱼得水。
姜瓷趁两人不注意的时候,还偷偷往空间里过渡了一背篓毛栗球!不然没弄回去多少板栗,反倒时间都花在路上了。
等三人回去的时候,路过河边,几人一起捡了不少沙子小石子。
而且在河边捡小石子的时候,顺着甜腻的清香,姜瓷还发现了一颗桂花树,三人也顺道摘了不少桂花回去,刚好回去准备做“桂花糖炒栗子”。
满载而归回到家,
姜瓷把背篓里的毛栗子倒出一部分,在豁了几个口的陶盆里清洗了两遍,之后加点盐将栗子浸泡20分钟,把栗子上的绒毛清洗掉,
然后把毛栗子刀划十字口,铁锅烧干,将细沙倒入,同时倒入已经沥干的栗子徐徐翻炒,使先前粘在栗子壳上的沙粒慢慢脱离。
慢慢加入一勺白糖和蜂蜜,撒得均匀些。糖加进入以后,糖分焦化,焦香四溢,姜瓷更加不断快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。
待炒到沙粒不再发粘,端锅,此时撒入从山上刚摘的桂花,盖上盖子焖一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后将栗子从锅里用筷子捡出来即可。
“桂花糖炒栗子来喽,快尝尝,快尝尝!”
把炒制好的糖炒栗子端上桌,一脸期待的盯着几个人。
沈云禾率先拿了一颗,剥开栗子的外皮,露出里面金黄色的果肉,看上去软糯又紧实,
咬上一口,沈云禾顿时眼睛眯得像两个小小的月牙儿,惊喜和满足立刻飞上眉梢:“嫂子,你怎么做什么东西都这么好吃啊?这是我吃过最好吃的东西了!”
钱桂香也紧随其后,吃上一口毛栗子,脸上顿时浮现一抹愉悦:“小瓷,你手真巧,我做了三十多年的饭都比不上你!”
眼看差一个人就得到一致好评,姜瓷用手肘撞了撞沈舒安:“这是我们明天要卖的东西,你这个小东家不尝尝?”
“谁……谁是小东家了?”沈舒安脸色涨得通红,
但还是从陶盆里拿出一个板栗,塞在嘴里,半晌勉强回答道:“也就还行!”
不过,回答完之后就从陶盆里抓了一把栗子,落荒而逃一样的跑到沈大山屋里了。
不等几人揶揄,从门外传来一声苍老但精神焕发的声音?
“桂香,你们家大儿媳妇从山上回来了吗?”