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“小刀。”待到花卷出来，东姝一边开档口，一边吆喝了一声。
李小刀马上端着盘子哒哒哒的跑过来。
东姝给捡了四个鲜奶花卷，捡了四个葱油花卷。
花卷比馒头要小很多，大约是馒头的二分之一，不过定价也相对的公平一些。
比馒头是贵一些，但是也是贵在用料。
不过因为小，所以其实要价也不太高。
东姝正常的把价码牌子放到了档口，然后才转身忙自己的。
早起人出来溜达，或是出来买早餐之类的，闻到香味，自动自觉的就过来了。
毕竟东姝卤肉那一锅的味儿，又飘了出来。
这是刘大郎的店又正式开门了。
之前的投毒案，已经十分清晰明了的结案了。
再加上东姝会做人，这件事情处理的也干净。
所以，大家心里并没有疙瘩。
闻到味儿了就过来。
东姝的馒头是6文钱一个，馒头个大还实惠。
到了花卷这里，每个差不多是馒头的一半大小，定价却是在4文钱。
如果真的把馒头劈开两半算的话，那就是贵了2文钱呢。
有些人看到之后，还犹豫了一下。
但是有些贪嘴的图个新鲜，就过来大方的买了。
全家一共也吃不了几个，特别是早上的话，所以买两到三个，家里再煮点粥，足够吃了。
有些是之前领了乔员外家的馒头、花卷，知道这东西好吃，所以一早上就赶过来，只等着东姝开档口了。
东姝这算是第一天尝试，因为知道的人少，所以一开始效果并不太好。
但是，慢慢的闻到味儿，听到信儿赶来的人多了，生意也便慢慢好了起来。
“贵是贵了点，但是香啊。”
“就是啊，这奶是怎么处理的，而且还用鲜奶蒸馒头，感觉贵人才这么吃呢。”
……
档口前倒是有些人在议论着。
东姝笑了笑，涉及到商业机密的，自然不会多说。
但无关紧要的，大家还是可以聊几句的。
众人觉得，东姝话其实也不少。
但是仔细一想，他们想问的，其实真没问出来什么。
聪明人觉得，刘大郎这脑子也是厉害。
不过反应慢一些的，心大一些的，根本不当回事儿。
大家就是随便聊聊。
虽然早起热闹，不过到底是头一天。
所以，东姝的葱油花卷还是剩了半屉，鲜奶花卷剩了一屉。
因为下一顿就不如新鲜的好，所以东姝想着这些，自己留着慢慢吃吧。
结果东姝正准备关档口，就听到了脚步声。
猛的一抬头……
哦豁！
还是个熟人呢。
之前来买过肉，腰上挂着刀的大汉。
东姝曾经猜测，他会不会是池阳王身边的人。
“还有多少？”大汉一来，不问其它的，直接这么一问。
东姝倒是不慌，特别大方的应道：“一屉半，鲜奶的偏多，大约三十二，葱油的就剩下十五个了。”
因为个头小，所以一屉出来的数量也多。
虽然东姝刻意留了一点缝隙，不过一屉的数量还是不少。
三十二个。
所以，就是视觉上觉得，这个花卷是馒头的一半。
其实根本不到一半。
不过视觉上有效果就行了。
“包好，卤肉什么时候出？”壮汉听完之后，就开始掏钱了。
东姝一边给包花卷，一边飞快的应道：“中午，早上肉刚下锅，还没入味儿呢。”
“中午留二十斤。”壮汉听完之后想了想，然后补了一句。
再之后，壮汉没说话，东姝把花卷放进了对方递过来的面袋子里，然后对方拎起来就走。
一身匪气。
但是钱是正常的的给了。
四十多个，不过百十来文。
对方给的足足有两百文钱。
倒是不似之前那般大手大脚。
但是确实也是多给了差不多一半的钱。
东姝想叫人，但是叫了两声，人家头也没回。
东姝也便不再坚持。
想着中午他过来的时候，自己多给点添头吧。
二十斤肉……
自己今天早上从李大胆那里，一共就拿了六十斤肉，这一位就是大户。
看来晚上的肉估计是不太够了。
不过倒是还有其它的干豆腐之类的。
只是东姝这两天忙，没时间做豆腐，所以剩下的量也不多了。
耳房里的藕也没剩下太多。
如此一来，自己就得想办法，看看有没有其它的东西，可以放进来。
鸡鸭肉倒是还可以临时顶顶。
东姝一边收拾着档口，一边在心里琢磨着。
自己做豆腐，做干豆腐，精力是跟不上了。
东姝把早档口收好之后，就把中午馒头的面和上，卤肉灶里也添了柴，然后便锁了门出去了。
得去找一家，比较合心的豆腐老伯合作一番。
自己对干豆腐的需要求并不大。
一锅出来的量，自己就能用两到三天。
如今这个天还好，干豆腐还能过夜。
可是夏天的时候，这些东西，估计就不行了。
天热，太容易坏了。
到时候，卤肉生意能不能进行下去还是回事，但是暂时不想那么远。
如果不能进行下去，自己还可以试着一些消暑汤之类的。
左右，不会让店铺的收益少了就是了。
东姝连着走了几家做豆腐的小坊子。
走街串巷，倒是一次把自己过来之后，因为太忙，而没办法熟悉的环境，给熟悉了起来。
串了几家之后，终于定了一家合作的。
这家距离自己近一些，来回方便。
而且对方也诚心合作，出来的质量也不错。
宋婶子之前还夸过这家呢。
而且做豆腐的老伯人也不错，瞧着面善，眸底也没恶意。
算是个不错的实在人。
这样的话，东姝就放心多了。
干豆腐的事情谈拢之后，东姝又开始想些其它的。
只是加干豆腐的话，还是太单调，要不要加点其它的呢？
比如说是……
卤蛋？
这个可以跟卤肉一锅出来，然后放进盆里，和早餐的花卷一起出售，算是一个新的进项。
而且沾了卤肉的味，想来口感和味道应该都不错吧。
街头倒是有茶叶蛋的，但是它跟卤蛋还是两个味儿。
可以尝试。
但是……
鸡蛋就需要自己再去谈。