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送走了小茹,老顾也打算打烊了,他的酒吧不像那些专门在晚上high个不停,放着刺激的音乐,一群群年轻人在舞池里面疯狂的扭动着的酒吧。他的酒吧本身就像一坛陈年的老酒需要静下心来去细细品味。所以客人不多,但是回头客不少。老顾追求的从来不是赚大钱,他只赚让自己舒服的钱,不求多,但求精致。
第二天清晨,温暖的阳光已经爬上了枝头,并且有些俏皮的穿过层层的树叶撒在地面上。地上的小草似乎也玩心大起,随风起舞想要抓住撒下来的阳光。老顾正在这条小路上跑步,自从5年前生过一场几乎要命的胃病之后,他就听从医生的建议,坚持锻炼身体。只要天气条件允许,他就每天早上跑半小时步。“老顾,今天天气可不错,你酒吧下午才开门,待会儿收拾一下跟老哥钓鱼去”老徐也在跑步,不过他起的更早,这时正在往回跑,正好迎上了老顾,他们是邻居。“我还要去酒厂验酒,下次吧”老顾头也不抬的说到。“验酒你着什么急啊,回头我送你几瓶好酒,咱先去钓鱼,难得你嫂子今天不在家,我早就技痒的不行了”,“这可是你说的,别到时候又反悔”老顾就等老徐这句话,笑着对老徐说到。
吃完了早餐,老顾收拾好钓具和老徐一起去钓鱼。SH勾勾叉叉的小河非常多,老徐算是久经沙场的老将了,尤其是退休后更是愈加勤勉,这些年来他早就钓遍了SH滩,今天去钓鱼的地方也是他去过多次的老地方。“老顾我给你说,这也就是你,要不然这个好地方我可是绝对不会对外人讲的,大鱼多的不得了”打完窝子,老徐又开始吹嘘起来。“得了吧,老徐,你哪次不是这样说的,上次你也给我说,大鱼多的不得了,结果呢……对了上次你不是也说要送我一瓶好酒吗”老顾对老徐的胡诌很是不以为然,只是又想起来老徐欠自己的酒,有些不爽的说到。“咳……咳……,今天风有点大啊,钓鱼应该保持安静,咱们少说话”老徐又开始尴尬的转移话题了。
老徐说的没错,钓鱼确实应该保持安静。其实老顾对钓鱼并没有多大的兴致。他更喜欢音乐,喜欢制酒,调酒,收藏酒。他的家里收藏了很多名酒,差不多可以开个小的酒类博物馆了。不过对他自己而言他更喜欢中国酒。虽然因为老胃病,现在他基本上已经不能再喝酒了,但这些并不阻挡他继续品酒和收藏酒。好的酒,就如同一位知心老友,你知道他的品性,他也了解你的品味。一啄一饮间,仿佛对酒当歌,兴到酣处,自然慨叹人生几何。
鱼漂在静止了二十几分钟后,老徐迎来了开门红,一条巴掌大的鲫鱼在空中活蹦乱跳。“怎么样,老顾,这回靠谱吧,我就说这里鱼很多的”,老徐拎着鱼线朝老顾炫耀到。“这也不是什么大鱼”,“慢慢来,小鱼已经来了,大鱼还会远吗”,果然如老顾所言,他不知道今天走了什么狗屎运,窝子里面一直有鱼,小半天的功夫差点儿爆护!而老顾这边除了挂到一条小鲫鱼外,就基本上颗粒无收了。
“走吧,老徐,都下午3:00了”老顾是坐的够够的了,今天自己基本上走了“空军”,挂到的那条鲫鱼太小,他也放生了。“再钓会儿,再钓会儿,难得我老徐今天翻身农奴把歌唱”说着说着还哼起了小曲。“那我先走了”老顾佯装要收杆。“哎,哎,着什么急,我再钓10分钟,10分钟后咱们就走”老徐眼睛一眨不眨的盯着鱼漂,朝老顾摆摆手说到。“你已经是第8次说再钓10分钟了”老顾有些无语的说到,“这一次是真的,就钓10分钟,说话算话……嘿,中鱼了!是条大家伙,劲还挺足,老顾,待会儿我把鱼拉上来后一定记得给我拍照啊”老徐顾不上再瞎编理由,集中精神来溜鱼。“老徐,你悠着点”,“小意思,看老哥今天让你长长眼”就这样,一场漫长的拉锯战展开了。老徐和那条隐藏在水底的大鱼双方你来我往,一直僵持不下。又过了将近4个10分钟,老徐已经累得气喘吁吁了,那条大鱼似乎也累了,已经被老徐拉到了岸边,就在老徐打算拉的再近一点,然后让老顾帮忙抄鱼的时候,那条大鱼突然发力,老徐一时没站稳,先是一个趔趄,紧接着左脚被钓椅绊住摔在了地上。大鱼也抓住时机,拉着钓线和鱼竿不管不顾的又重新游到了小湖深处。
“哎呦,我的大鱼”老徐趴在地上看着渐行渐远的鱼竿很是遗憾的说到。“老徐,你没事吧,我就说了让你悠着点”老顾赶忙跑了过来想把老徐扶起来。“咝……我的左脚怎么这么疼”在老顾扶起老徐的时候,老徐有些龇牙咧嘴的说到。“不会伤到骨头了吧,我看看”说着就把老徐左腿的裤脚往上捋了一下,脚踝附近青紫了一大片。“看来摔的不轻,要不咱们去医院看看吧”,“别,别,别,我回家上点药就行,你知道你嫂子就是从医院退休的,要是让她知道了还不絮叨死我,而且我今天是偷偷来钓鱼的”老徐赶紧摆手到。“那好吧,我扶着你,咱们现在就回家吧”,“帮我拿一下我今天钓的鱼”,“都什么时候了别要鱼了,赶紧回家敷药吧先”,“那就拣大的留两条,其余的都放了,你看行吧”老徐望着老顾眼巴巴的说到。老顾叹了口气说到:“我真服你了,要鱼不要命……”
老顾和老徐赶到家的时候已经是下午5:40了,老徐的爱人退休前是医生,所以家里面自然各种常用药品都有备着。老顾本来打算先给老徐上点跌打损伤的药,后来又想起来自己珍藏的药酒,就往自己家跑了一趟去拿。“老顾,这可是好东西啊,平常想喝一口,你都宝贝的不得了”老徐看着老顾手里拿着的一瓶药酒,双眼放光的说到。“你少来,这是用来给你外敷用的,不是让你喝的”,“你给我先看看,我就闻闻”,“这个药酒已经酿造了7、8年,药力应该比较充足,连续敷用,保证半个月左右,你就可以恢复如初,就这么点儿,你可得省着点用”老顾把药酒递给馋的快要流口水的老徐说到。“让我猜一下,这个酒用的应该是至少二十年窖藏的好酒,清香型的,里面应该有枸杞,当归,黄芪,还有甘草,地骨皮,好像还放了一点黄连?”老徐把瓶盖拔了,深深了嗅了一口瓶内酒的香味,凝神品味了一会儿缓缓道出药酒内的秘密。“怎么样老顾,我猜的八九不离十吧”,“就知道你这狗鼻子灵”老顾自然也知道老徐的厉害,老徐退休前是某五星大酒店的主厨,对味道的变化与运用在某些方面确实已经达到了炉火纯青的地步。一般情况下一道菜他不用尝,就能通过香味,判断出这道菜使用的所有作料,甚至是火候。
给老徐上好了药,老顾吃了个简单的晚饭就往“by the way”去了,今天因为老徐的事情自己的酒吧开门时间都有些晚了。一般情况下他的酒吧下午6:30开门,至于关门的时间要看情况,平均下来在晚上11:30~12:00左右关门。
等老顾赶到by the way 的时候他不禁松了口气,同时又叹了口气。他的酒吧没在SH的繁华地段上面,也没有什么知名的乐队的驻唱。自然不会有人提前来这个名不见经传的酒吧前排队。酒吧的招牌灯是暗的,门前也是冷冷清清的。老顾开门走了进去,把灯光一一打开,放了一首萨克斯版的“今夜无眠”开始迎接今天的客人。