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郝香说:“怎么着，总不会是全变成屁被我放掉了吧？”
张三鲜没回答，起身朝远处神厨李的摊位走去，想看看他那里有没有这种情况。到了跟前却发现他摊位上没人，喊了两声后神厨李的助手走了出来:“张师傅啊，有什么事吗？”
“你们有试吃过鲲肉了吗？”张三鲜问。
助手还没回答就先放了个很响的屁，尴尬了一下，说:“嗯……试过了。”
“有没有什么问题？”
“问题？没问题啊，味道不错。”助手回答的时候又放了两个屁，不得不尴尬地解释说:“可能刚才洋葱放多了。”
张三鲜望望帐篷:“李师傅在里面吗？”
助手神色不自然:“李师傅出去了，找他有事吗？”
话音未落，帐篷里就传来两声有节奏的屁声。张三鲜心里了然，对助手点了下头说:“我一会儿再来。”
回到自己摊位上，郝香问他:“怎么样？他们有没有这种情况？”
“嗯，”张三鲜点点头，“跟你一样。”
郝香幸灾乐祸:“那就好，别光我一个人丢脸。”忽然又想到了什么:“对了，你怎么就没事？你不也吃了吗？”
张三鲜说:“我只吃了一点点，就放了两三个，所以没注意到。”说着他若有所思地拿起一块生的鲲肉，切了一点下来，倒了点醋在上面。片刻后郝香就惊讶地看到那块肉开始慢慢地冒出白气，同时越变越小，最后完全消失不见，盘子里什么都没留下。
“怎么回事？溶解了？”她凑上去看。
张三鲜说:“不是溶解了，是汽化了。溶解的话起码会留下液体，它现在是完全变成了气体。”
郝香问:“为什么？鲲肉碰到醋就会变成气体？什么原理？”
张三鲜说:“应该说是碰到酸性物质就会汽化。人的胃里有胃酸，所以吃下去以后它就变成气体了，你才会觉得吃了跟没吃一样。”
郝香吃惊:“我去，那我刚才放的屁还真是肉变的？”
这时神厨李来了，问张三鲜道:“小朱说你刚才去找我，还问了鲲肉的事情？”
张三鲜点头:“李师傅肯定也发现了吧，鲲肉吃下去以后就会不停地放……屁。”
神厨李有点尴尬，咳嗽了一声说:“我觉得应该是因为鲲肉遇到胃酸后就变成气体了，所以才会产生这种现象。”
张三鲜说:“对，我也是这么想的，这个事情我也是第一次知道。”
神厨李说:“那你有对策了么？有没有办法避开胃酸？”
张三鲜说:“避开胃酸是不可能的，而且肠道也属于弱酸性，人体就是这么消化食物的，这一关无论如何也绕不过去，总不能拿保鲜膜包着吃下去。”
郝香说:“也就是说这些肉根本没法吃咯？吃了也变成气跑了，跟喝西北风一样。”
神厨李看着张三鲜，显然也是这么想的。张三鲜说:“如果它非要汽化的话那我们也拦不住，但就算它变成气我们也可以照样把它吸收掉。”
郝香一愣:“什么意思？变成气了还怎么吸收？如果吸收得了就不会变成屁放出来了。”
神厨李也说:“我没听说肠子能吸收气体的，你不会是说像吸烟那样用鼻子把气吸进去吧。”
张三鲜笑道:“那样可能有点用，但效率太低了，而且就失去品尝美食的乐趣了。”
神厨李说:“那你有什么方法？”
张三鲜说:“我以前做过一种气体生物，方法就是在吃之前先喝一杯生海藻汁，消化道的气体就会被海藻汁吸入，然后间接被人体吸收。”
神厨李半信半疑:“海藻汁？喝海藻汁就有用？”
张三鲜点头:“对，但必须是生的，活的，越新鲜越好。”
“哪种海藻？”
“随便，只要无毒就行，比如紫菜。”
神厨李点点头:“那我回去试试，看你说的是真是假。”
神厨李走后，郝香问张三鲜:“你上哪儿弄活海藻去？”
张三鲜说:“当然是去海里弄啊，市场上卖的都是干的或者熟的，不能用的。”
郝香说:“那你现在去海边？从这儿到海有一百多公里呢，来回一趟够呛。”
“可没有海藻汁的话肉就没法卖呀。”张三鲜说。
郝香问:“鲲的肠子里不是有很多小海鲜吗？应该也有紫菜吧？”
张三鲜摇头:“它体内没有光，长不了海藻的。”
郝香想了想:“这样，我去给你找个紫菜养殖户，让他直接从海里捞上来卖我，这样总比你自己下海去扒快得多。”
张三鲜说:“那我去吧，现在天气热，你就留在这儿卖泡面，别出去跑了。”
郝香笑道:“感谢老板关心！可惜你连车都不会开，准备走着回去啊？而且我对SH比你熟多了，办事比你溜，你就老老实实呆着等我回来就行了！”
张三鲜笑:“那就辛苦你啦。”
郝香做出嫌弃的表情:“别说这种假大空的客套话，来点实在的——加工资！”说完一笑，上车走了。
于是张三鲜就留在那里卖起了海鲜泡面，郝香马不停蹄地去收购活海藻。随着积水被排除，城市道路被疏通完毕，前来现场观看鲲的尸体的人也越来越多，普通游客、厨师、记者、科研人员等等什么人都有，看到横亘在大地上的那具巍峨尸体无不叹为观止，甚至有外媒将其誉为世界奇迹。在探索过程中，最让人们震撼但也最使人困扰的就是鲲那对加起来足有四十公里长的翅膀，犹如一道天堑极大地阻碍了人们的脚步，想绕过翅膀到鲲的前半身那里去需要费相当大的劲。于是怪兽料理师们聚集起来开了个会，决定先集火攻击鲲的翅膀，在翅膀上打出一条通道来，吃通以后就能在鲲的周身自由通行了。
郝香一直到第二天下午才回来，用冷藏车运来了半车刚从海里捞上来的紫菜。张三鲜把紫菜洗干净做成紫菜汁，喝了一杯再去吃鲲肉，果然不再放屁了。郝香见他吃得没问题，也想尝试一下，但看着那杯绿油油的海藻汁倒胃口，说：“这东西能喝吗？看着感觉好恶心啊。”
张三鲜说：“没事，我做成奶茶口味了，你肯定喝得下。”
郝香不信：“吹牛，这东西根本就是生的，怎么可能会有奶茶味？腥味还差不多。”
张三鲜端了一杯给她，坏笑：“优秀的小白鼠从来不挑食，快尝尝吧。”
郝香白了他一眼:“没人性，早晚死在你手里。”说着接过来，硬着头皮啜了一小口，结果大出意料之外:“嗯？挺香嘛，有点波力海苔的味道。”然后又喝一口，再喝一口，直到把杯子喝个底朝天才醒悟过来:“我去，我怎么又把你的黑暗料理吃完了！”
张三鲜献上一盘烤鱼:“来吧，这次给你换了个口味的。”
郝香拿起筷子，叹了口气:“我迟早死在嘴馋上。”说罢风卷残云地消灭了烤鱼，然后坐以待毙地等着听菊花的怒吼。
然而半个小时过去了，肚子却奇迹般的文文静静一声不吭。她喜出望外:“哈，成功了啊，你的黑暗海藻汁还真管用！”
张三鲜笑道:“好，那以后就把料理和海藻汁一起卖，这样问题就解决了。”
于是张三鲜就开始了正式销售鲲肉料理。之前已经有不少摊位开始卖鲲肉，但顾客吃了以后无一例外不是臭屁连天，声音此起彼伏交相呼应，弄得现场跟过年放鞭炮似的响个不停，所有人都是一脸尴尬，都不敢去吃了。张三鲜说出鲲肉的食用方法以后，几个手脚快的厨师已经弄出了海藻汁，虽然喝了以后确实不放屁了，但仍旧没多少人肯去买，因为生海藻汁实在太难喝了，又腥又苦，还不卫生，好多人吃了都拉肚子。厨师们想尽了一切办法，加了各种调料都没用，生海藻的味道随便怎样也没法完全弄掉，连他们自己都不愿意喝，更不用说顾客了。
直到最后张三鲜的奶茶味海藻汁横空出世，食客们才终于盼到了救星，蜂拥到张三鲜门下，差点把他的帐篷都踏平了。神厨李见他一家独大心里很不痛快，也过来买了一杯张三鲜的海藻汁看看到底有什么厉害的，结果一喝就震惊了，不光完全没有生海藻的腥味苦味，还有一股奶茶的香甜，跟他做的简直判若云泥。
“你怎么做的？里面加了什么？”虽然自尊心让他不想向张三鲜求教，但他还是忍不住想知道张三鲜到底用了什么方法。
张三鲜正忙得不可开交，听到神厨李问他还是下意识地回答了：“哦，这个简单啊，只要把……啊！”
郝香暗中狠狠掐了一下他的大腿，把他的话给打断了，随后笑容可掬地喊道：“请大家有序排队！单购海藻汁二十元一杯，购买料理的话则免费赠送！”
神厨李看出她不让张三鲜说，心里暗骂一句这毛丫头真会做生意，然后什么也没说就走了。
张三鲜揉着被掐痛的大腿问郝香：“你干嘛？”
郝香瞪了他一眼，小声说：“你是不是傻，说出去干嘛！让他们都到我们这里来买啊！上次就是被你稀里糊涂把秘诀泄露了，这次差点又犯傻！”
张三鲜说：“这有什么的呀，告诉他们的话他们不也能顺利卖料理了吗。”
郝香说：“你自己的秘方凭什么要免费给别人？用自己的知识产权谋利本来就是天经地义的事，没什么不好意思的！明天我就去弄一条海藻汁生产线，专利权要攥在自己手里！”