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一般的高档餐厅是绝对不提供大锅饭这种掉档次的服务的,所有客人的菜必须由厨师一份一份单独完成,这样才能保证每一份美食最佳的口感。
其实这从侧面反映了另一点,越是大锅饭越是考验厨师的技艺,高档餐厅之所以不敢采用大锅饭的形式,其核心道理是担心厨师根本做不出客人想要的味道,为了避免砸招牌,这才愿意牺牲效率并美其名曰,每一份美食都是得天独厚。
但陈锋偏偏却是大锅饭的高手,50份美食一锅做出来,也能够保证每一道美食的美食相似度通通达到100%,一份单独制作和50份共同制作最后出锅的结果,别无二致。
这不仅需要对火候的控制,对于力量的仰仗也非常的深厚,没有足够的力气,根本干不动一锅50份的美食,而且还要连续制作,一般人根本就无能为力。
但是他陈锋怕吗?
他压根就不知道怕字怎么写。
订单越多他越高兴,有了气运山河的强力加持,一个人在厨房轻轻松松就能应付480个客人。
两个小时的用餐时间,陈锋一个小时就全部搞定,哪怕最后一个下单的客人也有足足一个小时的时间慢慢享用美食。
这都12点钟了,她们五个怎么还没过来吃饭?
该不会又是一修炼就忘记时间了吧?
别说她们还真就忘记时间了。
当陈锋拿起手机拨通了蓝岚的电话时,她们才从修炼中惊醒过来。
“喂我说老婆,你们到底过来了没有?”
蓝岚那边一接起电话就听到陈锋的一声老婆,脸色顿时微微一红,好在刚刚手机放在另一边她是过去接电话的,要不然当着她们的面接电话,绝对会被她们听到陈锋的那一句老婆。
“这么晚了就不过去了,你下午的时间不是挺多吗?有空就回来给我们做饭吧。”蓝岚说完挂了电话,顺带着透过无线电波送他一个白眼。
“谁的电话呀?”司徒娜舒展了一下身子。
“你们老公的电话,问我们为什么还没过去吃午饭,我让他忙完下午回来给大家做饭吃。”蓝岚还是把手机放在一旁,免得一会儿他又打电话过来乱说话。
“那我们继续修炼吧,我感觉我已经有一点点能够控制得了运行的灵气了,但是坚持的时间还不是特别长,一下就断掉了。”林雨嫣说着,再次闭上眼睛,立即开始寻找刚刚操控灵气的感觉。
“我也感觉自己有的时候能够稍稍的控制那么一下下了。”林雨琪也激动不已的说道,那种能够控制灵气的感觉非常的微妙,微妙到她根本不想停下来。
“那我们还是继续修炼吧。”张语轩的情况也一样,稍稍的能够控制住灵气一下下,这种明显的进步,让她们根本不愿意停下来被别的事情所打扰,此时的修炼比美食更吸引她们的注意力。
而且全神贯注的修炼让她们几乎忘记了饥饿。
陈锋听着电话那头嘟嘟的声音,只剩苦笑,真不知道让她们修炼是不是一个正确的选择,这一天天的连吃饭都能忘记,真担心她们会走火入魔。
看看时间,还剩一个小时午餐的营业时间才正式结束,等他开车到家也就一个半小时了,再把她们的午餐做好又需要一段时间,就让她们这么一直饿着,会不会饿出问题来?
陈锋想用空间转换,把做好的美食送到家里去,但是想想还是算了。
她们现在的状况,恐怕就算把美食送到了家里也未必会主动去吃,而且他们现在也算半个修炼者了,饿个一餐两餐也不至于出问题,真饿了蓝岚大老婆肯定也会照顾她们。
还是等自己回去监督她们吃饭吧。
无奈的笑了笑,悠哉悠哉的开始准备蓝莓山药泥。
自从有了蓝莓山药泥这道甜品级的美食,每次用餐快要结束,这就成了一份必不可少的餐后甜点,原本一次只要制作200多份,但是现在一次至少也要制作400多份,才能满足两家餐厅的共同需求。
等他把食材全部准备妥当,蓝莓山药泥的单陆陆续续的下来了,两家餐厅的单合在一起一共447份,按照蓝莓山药泥的价格,就单单这一份美食一餐就净赚将近500万,这样的收入让陈锋压根不知道什么是累。
午餐结束,陈锋特意留意了一下午餐的营业额。
这边235位客人,总营业额达到了1340万,分店240个座位全满,总营业额达到了1392万,两家餐厅午餐营业额合计2700多万。
再加上早餐吊儿郎当的营业额,这才半天的时间营业额就已经超过了4500万,晚餐不用多,只要能够保持2500万的营业额,今天一整天的营业额就达到了7000万。
一天的营业额高达7000万,陈锋惊讶并且惊喜,同时万分感慨这些女人的消费能力,人均5万多接近6万,她们吃的真是一点都不心疼。
有钱的人还真是多。
看着店里的客人一个个离开,陈锋的嘴角不由自主的扬起了一丝笑容,现在赚钱容易了,7000万的日营对他来说也不过一笑而过。
“陈锋哥哥,我下午就在你店里玩行不行呀?”江晓婷最后一个付款,这丫头吃的不算多,午餐也就花了47000,所以她刷卡的时候一点感觉也没有,看都没看花了多少钱,直接就输入密码完成了付款。
事实上就算花了47万,她也没概念,以她的成长条件而言钱不过是一个数字,多了或者少了都不过是一个数字的变化而已。
“我正准备回家呢,你一个人在我店里?”陈锋解下围裙,有点无奈。
“你要回家呀?那算了,我明天再来吧。”江晓婷颇为失望。
“你不去上课的啊?”
“我的入学手续还在办呢,再过两天才下来,所以这两天就我一个人咯。”江晓婷无聊的耸了耸肩,虽然国内的环境比较熟悉,可是回到大别墅还是一个人,要多无聊有多无聊。
“你原来的同学呢?”
“我原本要好的几个同学也都去国外了,还有两个都在上课,哪有时间陪我呀。”
“那就没办法了,自己逛逛街去吧。”
陈锋从厨房出来,在小萝莉的头上摸了摸。