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陈锋究竟是怎么做到的?
这么几天时间居然把原本那个爱味餐厅彻底地改头换面,关键还改的如此超现实主义,简直不可思议。
这就是他说的进店有惊喜?
的确,
这确实非常惊喜!
坐在这样一个环境优雅轻奢,科技与现实结合的如此完美的餐厅,享用着在其他任何地方都吃不到的极品美食,难道不是人生一大享受么!?
杨蕾看向陈锋,他正在厨房擀面,尽管从她这个角度看不到他的具体动作,可是食客和厨师之间的距离被打破,带来的最大感受就是和美食之间的距离被拉近了,看着厨师一步一步将美食制作完成,那种从心底升起的对于美食的期待更加强烈。
“面来啦~~~”
陈锋很快就把一碗碗清汤面制作完成。
100%的美食相似度,真正厨神级的极品美味。
第一口下去便有一种远离了都市喧嚣,将灵魂从这个适应了快节奏都市生活的身体里抽离了出来,乘着海风在金色的原野上自由飞翔。
没有惊叹,没有欣喜。
有的只是对美食妙不可言的享受。
陈锋将最后一碗面端上,回到厨房一边收拾台面一边欣赏着她们全身心地享受着美食的神情。
作为一个厨师,看着食客喜欢并且享受自己制作的美食,这本身就是对厨师最好的赞赏。
在后厨做菜永远看不到食客的反应,也无法从食客的反应中知道自己的制作的美味佳肴到底是好还是坏,只是机械性地不停作出食客所需要的菜。
而现在,他能够将她们的神情尽收眼底。
这种愉悦是在后厨做菜永远也感受不到的。
“再来一碗!!!”
“47号也再来一碗!!!”
“9号再来一碗!!!”
吃得快的吸嗦吸嗦就把碗里的面吃完了,不不不,不仅是面,就连最后一滴汤也喝干净了,即便这样,她们还是觉得自己可以再吃一碗下去。
“美女们,需要再点的可以直接在做面上完成下单。”陈锋笑了笑,到底是还没有习惯这样的点餐方式还是太好吃了忘乎所以了?
吃完的美女毫不犹豫地在桌面上完成了下单,一脸期待地看着陈锋重新在厨房忙活起来。
这是面么?
是!
当然是!
可是这面绝对是天底下最好吃的面,没有之一!
简单到令人无法理解,好吃到令人无法释怀,就如同这面本身,吃完这面感觉整个人都返璞归真了。
没人可以理解他究竟是怎么把美食作出如此境界的,可是毫无疑问,每个人都很享受这个过程。
聪明的女人不等自己吃完再点,看着碗里还剩一半马上就在桌面上重新点了一份,这样手上的吃完新的一碗热腾腾的超美味清汤面就到了。
陈锋倒是一点也不忙,60个人对现在的他来说根本就是小菜一碟,每一碗面做的都更加精心细致,即便已经达到了100%的相似度她也不敢掉以轻心,毕竟美食相似度不是固定的,只要有一个步骤出现错误,这一碗甚至是这一锅的面都无法达到100%的美食相似度。
想要每一次都能轻松地将每一碗清汤面的美食相似度都做到100%,需要时间,需要经验。
他现在所做的就是累积经验的过程。
厨神不好当,陈锋早就有了这个觉悟。
从早上08:00正式开始营业到08:45分,进店的食客陆陆续续吃完,大家拿着卡到边上的自助收银台买单。
号码卡插入卡槽,号码卡被回收的同时屏幕上显示该号码卡对应的点餐详情,点了什么,每一份多少钱,总共多少钱,一目了然。
有人扫码付款,有人直接付现,所有操作都简单快捷自动完成。
完成付款之后门会自动解锁,食客离开之后门自动锁上,下一位顾客完成支付门再一次自动解锁。
这套系统很复杂,但是对于陈锋来说非常便利,对于进店消费的食客来说也没有感受到复杂的地方,对她们来说就是完成点单,付款走人,感受到的反而比一般餐厅更加简单快捷。
陈锋看着美女们一个个心满意足地离开,心里不由赞叹,这才是这套系统的厉害之处,化繁为简,繁琐的科技却带给人极其简单的非凡体验。
杨蕾最后一个进店也最后一个付款。
付完款她没有离开,而是走到了陈锋面前。
“感觉怎么样?”陈锋笑看着她,享用过美食的女人就跟被滋润过一样啊,气色都好看了许多。
“不仅是惊喜,简直是惊艳。”杨蕾环顾四周,赞叹连连。
“美食呢?”
“无与伦比!”
杨蕾脱口而出四个字,想了想又道:“同样的清汤面,比我第一次尝到的要好吃太多,这一次吃到的清汤面简直完美!我不知道你是怎么做到的,但是入口的瞬间我感觉整个人被放空了,那种返璞归真的自由和轻松是我第一次体验到,仿佛儿时和父母回到乡村老家,父母在后面,而我在田野里开心奔跑。”
说着她的眼眶多了些许湿润。
陈锋抽了张纸给她。
“谢谢。”
杨蕾擦了擦眼角的泪水,微笑道:“所有的美食杂志都会告诉你真正的美食可以让人感动,但是做美食杂志主编这么久,这是我人生中第一次吃到真正可以让人感动的美食,很高兴当初你叫住了我,让我没有错过如此超凡的美食。”
“我是不是应该请你把这段话写下来然后裱起来挂在墙上?”陈锋调侃道,被夸的很高兴,这是厨师的自豪。
“不不不,我的赞美不足以形容这碗面的绝妙,还是让每一个食客自己感受美食带给她们的感受吧,我相信她们每个人吃完都会有不同的感受,无需我多做引导。”
杨蕾顿了顿,有些不好意思地说道:“陈锋,你这餐厅现在能预定位置么?”
“不能!”陈锋笑着摇摇头。
“这样啊。”杨蕾有些失落。
“不过我可以给你一个例外。”
陈锋笑道:“加个微信,以后跟你女儿要来吃饭提前告诉我,我给你们预留两个位置,记住是提前哦,要是号码已经被人取完的情况下我就没办法了。”
“好我知道了。”
杨蕾感激地看了他一眼,拿出手机和他互加了微信。